Le four à pain en terre crue

Fours-à-painFaire son pain, ses pizzas … c’est possible et conseillé. Occasionellement ou tous les jours, de toutes tailles, à faire soi-même. Que du bonheur !

On peut utiliser plusieurs techniques, comme avec des briques (que l’on peut réaliser soi-même)

Le plus ludique et abordable est la construction en terre crue: de la terre, de la paille, et de l’eau.

four-terre-crueUn atelier de construction collective d’un four à pain en terre crue a été organisé au Jardin des Cerises (un jardin de l’association « A Fleur de Pierre » à Dignes les Bains). Activité encadrée par Anne Joly de l’association « Ouvert et Durable« .

  • En première partie, Anne nous présente les objectifs et valeurs de l’action.
  • En seconde partie, la démonstration étape par étape de la construction.

D’autres autoconstructions
de fours à pain

Construction d’un four à pain par Jean Laberge

Comment restaurer un four à pain ancien

Situé en Bretagne sud, ce four à pain ancien a retrouvé ses caractéristiques d’antan ce printemps 2013.
Ce projet de restauration à été réalisé en 3 mois les WE de mi mars à mi juin. Il n’utilise que les techniques et matériaux traditionnels, les mêmes utilisés pour sa construction initiale. Chaque étape est expliquée et vous trouverez toutes les techniques à utiliser: de nombreux fours à pain anciens, aujourd’hui en ruine, méritent de se voir retrouver une nouvelle jeunesse grâce à vous…
Construction du four à pain traditionnel, voute en brique, sole, limousinerie au mortier de chaux aérienne, couverture ardoise à pureaux irréguliers, réalisée par Victor et Manuel Vanderquand.

Ces passionnés du bon vieux four a pain

D’autres fours autoconstruits; techniques diverses

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