La culture en buttes

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Technique inspirée par Sepp Holzer, pionnier autrichien de la permaculture


La culture sur buttes est une technique de jardinage consistant à cultiver (semer et repiquer) sur des bandes de terre surélevées, les buttes, tandis que les couloirs entre ces dernières sont uniquement consacrés aux déplacements du jardinier. Cette technique, qui supprime généralement les opérations de travail du sol, vise à obtenir des rendements satisfaisants tout en garantissant la restauration et le maintien dans le temps de la fertilité du sol.
(Source & suite: Ekopedia)

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La Hugelkultur Le principe de base consiste à entasser des troncs d’arbres, des bûches, des branchages, des feuilles et des brindilles sur une hauteur d’au moins un mètre et de les recouvrir de terre et de paille. Certaines essences d’arbres comme le cèdre, le noyer ou les conifères sont contre-indiquées. Il est également conseillé d’intégrer des déchets de cuisine et du fumier riche en azote pour équilibrer le rapport carbone/azote du mélange, surtout pendant la première année. Le processus naturel de décomposition du bois va s’étaler sur plusieurs années. Tout en se décomposant, la matière organique libère de l’engrais naturel en diffusion lente tout en fonctionnant comme une éponge. Le bois non seulement absorbe l’humidité contenue dans le sol mais la conserve. Cette technique est popularisée par plusieurs activistes de la permaculture comme l’autrichien Sepp Holzer ou l’américain Paul Wheaton (source)

Les buttes de cultures sont passionnantes de part leur utilité et leur diversité.

Butte de Culture Autofertile avec du bois (« Hugelkultur »)

Encore un exemple de création d’une butte de culture autofertile « Hugelkultur » vite réalisée avec du bois qui était pourri sur place. La butte de culture autofertile est un moyen idéal pour utiliser les matériaux présents sur place: bois, tronc, branches, jeunes, frais, secs ou pourris, peu importe, un mélange sera parfait. Au lieu de faire du feu pour vous débarrasser du bois, utilisez-le pour nourrir vos cultures pour de nombreuses années, et en même temps donner une profondeur de racine inégalable pour les racines des plantes dans une terre ameublie et qu’il n’y a jamais besoin de bêcher!

Comment créer une butte « hugelkultur » optimale pour petits espaces

Hugelkultur – the ultimate raised garden beds

Le Bois Raméal Fragmenté Derrière cette terminologie énigmatique se dissimule une méthode de culture agricole à la fois passionnante et particulièrement innovante. Elle consiste à apporter à la couche supérieure du sol un mélange végétal issu de branches et rameaux fraichement broyés, et ce sur une épaisseur de 3 à 5 cm (ou plus pour les sols très dégradés). Le broyat utilisé est essentiellement constitué de jeunes branches et de rameaux (d’un diamètre inférieur à 7cm) issus de variétés de feuillus, voire de résineux à hauteur de 20% maximum. Originaire du Canada, cette technique favorise naturellement le développement d’un sol riche en humus tout en supprimant la nécessité de labourer, d’irriguer, de désherber ou de fertiliser artificiellement avec l’apport d’intrants phytosanitaires. La technique du Bois Raméal Fragmenté est évidemment étroitement liée à la méthode de compost de broussailles développée par Jean Pain au début des années 70 elle-même inspirée de la méthode dite du « compost des templiers ». C’est Jacky Dupéty, un ingénieur agronome passionné de jardinage biologique qui popularise la méthode en France depuis quelques années (source)

Philip Forrer
« Le Jardin du Graal »

p-forrer image de Semons des graines, créons l'abondance

 

Le jardin d’Emilia Hazelip

revolution-dun-seul-brin-de-pailleFilm d’Emilia Hazelip sur la culture de la terre en synergie. Depuis 1937 le microbiologiste et agriculteur japonais Masanobu Fukuoka a travaillé pour le développement d’une agriculture profondément écologique. Emilia Hazelip était une agricultrice qui a pratiqué l’agriculture biologique depuis le début des années 60. Elle s’est intéressée au travail de Fukuoka en Culture de la terre en synergie1978 lors de la parution de son livre « La Révolution d’un seul brin de paille« .

Cette vidéo montre les adaptations culturelles et climatiques qu’Emilia Hazelip a développées au fil des années de recherche pour une agriculture du non-labour quelle a nommé « Agriculture Synergétique ». Le système est expliqué et les images du film montrent les pas à suivre pour la mise en pratique de cette méthode au jardin. (transcription texte & images)


Buttes de culture

Un peu de permaculture et d’agroécologie au jardin … Plein d’informations sur la culture sur butte et le jardinage naturel. Par Damien de l’association La Graine Indocile

La culture sur buttes (1/3) le jardin naturel

La culture sur buttes (2/3) différentes techniques

La culture sur buttes (3/3) la visualisation


 


Série [Permaterre] Potager en permaculture

« Voici un terrain dans le pas-de-calais qui a subit un grand changement. Autrefois cultivé en « culture moderne » (terre à nue, labourage, traitement..), depuis septembre 2014 (datte ou j’ai emménagé), la permaculture s’installe dans le potager. Voici donc le commencement d’une longue l’histoire … l’histoire de mon premier potager. Observons ensemble son évolution et parlons-en😉 http://www.Permaterre.com« 

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La Butte de Culture Auto fertile

Butte de permaculture

Nourrir la butte de permaculture

Quelques liens à cultiver sur le sujet:

Guides PDF sur la permaculture:


 

 

 

 Rubrique « ALIMENTATION » sur Alternative Autonomie :

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Et aussi, en rapport sur le blog:↺ articles #alimentation #permaculture #élevage #viande #semences #légumes #bière
(…)
  1. Eau

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  4. Conservation

  5. Recettes alternatives & naturelles

  6. Rappel: Les Dessous de notre alimentation

 

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